曹蕾，1980年11月生，湖南郴州人，硕士，副教授，二级营养师。主要担任《运动生理学》、《体育保健学》、《体育统计学》等课程的教学工作。湖南省课堂教学竞赛三等奖，校级教学能手，主持省级精品在线课程一门，主持省级课题2项，省级大学生创新创业课题1项，独著或第一作者发表论文十余篇。